cayenne
//keɪˈɛn//辛い赤唐辛子の粉末香辛料
解説
カイエンペッパーは、乾燥させて粉末にした辛い唐辛子の一種で、料理に辛味を加えるために使われます。
名詞
1
カイエンペッパー、唐辛子粉
Add a pinch of cayenne to the soup for extra heat.
スープに少量のカイエンペッパーを加えて辛味を出す。
2
カイエンペッパー（細長い形の赤い唐辛子の一種）
I added some fresh cayenne peppers to the salsa for extra heat.
サルサに辛みを加えるために、新鮮なカイエンペッパーを入れました。
📖語源
フランス領ギアナのカイエン市にちなんで名付けられ、トゥピ語の「kyynha」に由来します。