fennel
//ˈfɛn.əl//香りの強いハーブの一種で、料理の風味付けに使用される植物
解説
フェンネルは、料理や薬用に使われる香り高いハーブで、独特の甘い風味があります。
名詞
1
フェンネル、ウイキョウ（茴香）
I added some fresh fennel to the salad for a subtle anise flavor.
ほのかなアニスの風味を出すために、サラダに新鮮なフェンネルを加えました。
2
フェンネル（香辛料・ハーブとして使う種子や球根）
I added some fennel seeds to the soup for extra flavor.
風味を加えるためにスープにフェンネルシードを入れました。
📖語源
古英語の「finugle」から派生し、ラテン語の「feniculum」に由来します。これは「干し草」を意味する「fenum」の縮小形です。