kosher
//ˈkoʊ.ʃər//ユダヤ教の規定に適合した、適正な
解説
ユダヤ教の食事規定に従った食品を指す形容詞。転じて「適正な」「合法的な」という意味でも使われる。

形容詞
kosher基本形
1
コーシャの、ユダヤ教の食事律法に従った
This restaurant serves only kosher food.
このレストランはコーシャ料理のみを提供しています。
2
正当な、合法的な、本物の
Is this deal kosher, or should we be concerned?
この取引は正当なものですか、それとも心配すべきでしょうか?
動詞
1
(食品を)ユダヤ教の食事律法に従って調理する
The chef learned how to kosher meat according to traditional Jewish methods.
そのシェフは伝統的なユダヤ教の方法に従って肉をコーシャ処理する方法を学んだ。
📖語源
イディッシュ語の「kosher」から派生。元はヘブライ語の「kāshēr」で、「適切な、正しい、合法的な」を意味する。