mince
//mɪns//細かく刻む
解説
細かく刻む、または小さな歩幅で歩くことを意味する動詞。料理では肉や野菜を細かく切ることを指します。
動詞
mince不定詞
mince現在形
minced過去形
minced過去分詞
mincing現在分詞
minces三人称単数
1
（食べ物、特に肉を）細かく刻む、ミンチにする
Mince the garlic and onion finely before adding them to the pan.
フライパンに入れる前に、ニンニクと玉ねぎを細かく刻んでください。
2
気取って小股で歩く
She minced across the room in her high heels.
彼女はハイヒールを履いて、気取った足取りで部屋を横切った。
3
（言葉を）控えめにする、遠回しに言う
She didn't mince her words when criticizing the proposal.
彼女は提案を批判する際、言葉を控えめにしなかった。
名詞
1
ひき肉
I need to buy some mince to make spaghetti bolognese.
スパゲッティボロネーゼを作るためにひき肉を買わなければなりません。
類義語
📖語源
古フランス語の「mincier」に由来し、俗ラテン語の「*minutiare」から派生。ラテン語の「minutia」（小ささ）、「minutus」（小さい）が語源です。