poultry
//ˈpoʊl.tri//家禽(かきん)、食用の鳥
解説
鶏、七面鳥、アヒルなど、食用として飼育される鳥類の総称。肉や卵を得るために家畜化された鳥を指します。

名詞
1
家禽(かきん)
The farm raises poultry for eggs and meat.
その農場は卵と肉のために家禽を飼育している。
2
鶏肉、家禽の肉
Poultry is a good source of protein.
鶏肉は良質なタンパク質源です。
📖語源
古フランス語の「pouletrie」に由来し、「poulet」(鶏)から派生。「poulet」は「poule」(雌鶏)の指小辞で、ラテン語の「pullus」(若い動物、ひな鳥)に遡ります。