rind
//raɪnd//外皮、皮
解説
果物や野菜、チーズなどの外側の硬い皮や殻を指します。食べられないことが多い部分です。
名詞
rind単数形
rinds複数形
1
（オレンジ・レモン・メロンなどの）皮、外皮
She grated some lemon rind to add flavor to the cake.
彼女はケーキに風味を加えるためにレモンの皮をすりおろした。
2
（チーズ・ベーコンなどの）外皮、皮
Some people like to eat the rind of the cheese, while others prefer to remove it.
チーズの外皮を食べるのが好きな人もいれば、取り除く人もいる。
3
樹皮
The rind of the oak tree was rough and deeply grooved.
オークの樹皮はざらざらしていて、深い溝がありました。
📖語源
古英語の「rinde」（樹皮や外皮の意味）に由来し、古高ドイツ語の「rinta」（樹皮）と関連があります。