soybean
//ˈsɔɪˌbiːn//大豆（食用の豆）
解説
大豆は、東アジア原産の豆類で、豆腐、味噌、醤油などの原料として広く使われています。タンパク質が豊富で、世界中で重要な食材です。
名詞
soybean単数形
soybeans複数形
1
大豆
Soybeans are an important source of protein in many Asian cuisines.
大豆はアジア料理において重要なタンパク質源です。
2
大豆（だいず）
Soybeans are used to make tofu and soy milk.
大豆は豆腐や豆乳を作るのに使われます。
📖語源
「soy」（日本語の「醤油」から）と「bean」（豆）の組み合わせ。19世紀初頭に初めて記録されました。