alcohol
//ˈælkəhɒl//酒類に含まれる酔いを引き起こす化学物質；お酒
解説
アルコールは、飲料（ビール、ワイン、蒸留酒など）に含まれる酔いを引き起こす物質、または化学物質の一種を指します。日常会話では主に「お酒」や「酒類」の意味で使われます。
名詞
alcohol単数形
alcohols複数形
1
アルコール、エタノール
Wine contains about 12% alcohol.
ワインには約12%のアルコールが含まれている。
2
酒、アルコール飲料
He doesn't drink alcohol for health reasons.
彼は健康上の理由でアルコールを飲みません。
3
アルコール（ヒドロキシ基（-OH）が炭素原子に結合した有機化合物）
Methanol and ethanol are both examples of alcohols in chemistry.
メタノールとエタノールは、化学におけるアルコールの例である。
📖語源
中世ラテン語のalcoholから。さらにアラビア語الكحل (al-kuḥl、「コール、アンチモン粉末」)に由来します。後に「精製された物質」という一般的な意味に拡大され、最終的に蒸留酒に適用されるようになりました。