gravy
//ˈɡreɪ.vi//肉汁ソース
解説
肉汁から作られるソースで、主にローストした肉料理にかけて食べます。マッシュポテトやビスケットにも使われます。
名詞
gravy単数形
gravies複数形
1
グレービーソース
She poured gravy over the mashed potatoes.
彼女はマッシュポテトにグレービーソースをかけた。
2
（俗語）楽に得た金、棚ぼた、おまけの利益
The bonus at the end of the year was pure gravy.
年末のボーナスは完全に棚ぼただった。
📖語源
古フランス語の「gravé」に由来し、おそらく「grain」（スパイス）から派生したもので、肉汁から作られたスパイス入りソースを指していました。