sauce
//sɔːs//料理に添える液体状の調味料
解説
料理に風味や水分を加えるために使われる液体または半液体の調味料。肉、野菜、デザートなどに添えられます。
名詞
sauce単数形
sauces複数形
1
ソース
She poured tomato sauce over the pasta.
彼女はパスタにトマトソースをかけた。
2
煮た果物（他の食べ物と一緒に食べたり、デザートとして食べる）
We had pork chops with applesauce for dinner.
夕食に、アップルソースを添えたポークチョップを食べました。
動詞
1
ソースをかける、ソースで味付けする
She sauced the pasta with a rich tomato sauce.
彼女はパスタに濃厚なトマトソースをかけた。
2
味付けする、面白みを加える
He sauced up his speech with some jokes to keep the audience engaged.
彼は聴衆を引きつけるために、スピーチにいくつかのジョークを加えて面白みを出した。
名詞
sauce単数形
sauces複数形
1
酒、アルコール飲料
He's been on the sauce again.
彼はまた酒を飲んでいる。
2
生意気な態度、厚かましさ
Don't give me any of your sauce!
生意気な口をきくんじゃない!
📖語源
中英語のsauceから、古フランス語のsauceを経て、ラテン語のsalsa（salsus「塩漬けの」の女性形、sal「塩」に由来）から派生しました。