truffle
//ˈtrʌf.əl//高級食材として珍重される地下生キノコ、またはそれに似た形のチョコレート菓子
解説
トリュフは、地中に生える高級キノコの一種で、独特の香りが特徴です。また、チョコレート菓子の一種も指します。
名詞
truffle単数形
truffles複数形
1
トリュフ（特定の木の根元の地中に生える、強い香りと土のような風味を持つ希少で高価な食用キノコ）
The chef shaved fresh truffle over the pasta to enhance its flavor.
シェフはパスタの風味を引き立てるために、新鮮なトリュフを薄く削ってかけた。
2
トリュフチョコレート
She made homemade chocolate truffles for Valentine's Day.
彼女はバレンタインデーに手作りのトリュフチョコレートを作った。
📖語源
フランス語の「truffe」に由来し、古フランス語の「trufe」を経て、最終的にはラテン語の「tuber」（塊、膨らみ、トリュフの意）に遡ります。